18+
понедельник, 18 декабря
Общество

Кондитер из Уфы прославилась на весь мир

Ее выставки заказывают в Лондоне и Китае

  
7599
Кулинарные изделия Носковой
Кулинарные изделия Носковой (Фото: предоставлено героиней)

Наша героиня мечтала найти дело, которое приносило бы радость и удовольствие каждый день. Сегодня Ольга Носкова пожинает плоды своего трудолюбия — новости о ее кондитерских изделиях публикуют известные западные порталы, она принимает участие в зарубежных и российских телешоу, проводит мастер-классы и путешествует по всему миру.

Ван Гог, Моне и Салават Юлаев

Как-то раз — дело было в декретном отпуске — Ольге захотелось приготовить французское печенье Macaron. Процесс захватил будущего кондитера целиком, Ольга творила и не могла остановиться. И начала учиться — сначала по Интернету — у зарубежных и российских шеф-поваров, впитывая, как губка, все их знания и опыт.

И появилось желание приготовить что-то необыкновенное. Ольга экспериментировала снова и снова, в каждое изделие добавляя свою нотку. И, в конце концов, после долгих и упорных попыток изобрести волшебный рецепт, нашла ЕГО — рецепт совершенной глазури, которая и покорила весь мир.
Дело, которым занимается наша героиня, сама она называет «кондитерским артом».

— Я кондитер-художник, — говорит Ольга. — Рисую свои работы сначала внутри, в душе, а затем воспроизвожу в реальности. В каждый торт я вкладываю свою любовь, нежность, переживания и частичку себя. Я не делаю копий, творю каждый раз. И каждый раз стремлюсь сделать свою новую работу еще совершеннее.

кулинарные изделия Носковой (Фото: предоставлено героиней)

Ольгу вдохновляют картины Ван Гога, Моне, Гогена, Коровина, их стиль, передача, бесконечное движение и текучесть мгновения, буйство красок - все это передает настроение. Под впечатлением от картин Ван Гога она создала свой торт «Звездная ночь».

Есть в коллекции Ольги Носковой торт RIO, созданный специально к Олимпиаде в Рио-де-Жанейро 2016 года. Торт совместил в себе все эмоции и переживания прошедшего лета и получился очень ярким.

Ко Дню республики девушка создала торт под названием «Башкейк» — триколор флага Башкирии как знак свободы и открытости и, конечно же, главный символ республики — Салават Юлаев. Приготовление торта происходило под музыку знаменитого уфимского кураиста Роберта Юлдашева. Так торте добавился курай. А внутри торта Ольга спрятала солнце Башкирии.

И даже Бритни Спирс

Она творила и выкладывала свои работы в Инстаграм и однажды проснулась знаменитой — тысячи человек со всего мира стали ее подписчиками. Сама Бритни Спирс написала о тортах Ольги в своем профиле в Фейсбуке, а интернет-порталы BuzzFeed и DailyMail отметили совершенство ее кондитерских изделий.

— Мои подписчики, их комментарии, восхищение, любовь — все дает мне понять, что это не хобби и не работа. Это моя жизнь! — говорит Ольга.

Ее пригласили в Китай — на шоу Day Day Up (в формате «Вечернего Урганта»). Радушный прием жителей Поднебесной покорил Ольгу…

А когда пришло приглашение на фестиваль «Московское варенье», наша героиня придумала торт «Москва» — как главный гастрономический символ столицы нашей Родины.

На площади Пикадилли

Сегодня Ольга ведет активные переговоры по развитию своего бизнеса с восточными странами — обсуждается возможность покупки франшизы. Также вполне вероятны проведение выставки на площади Пикадилли в Лондоне и продажа Ольгиных тортов в одном из модных кафе Москвы.

Кондитер из Уфы потихоньку завоевывает мир — отправилась в заграничное турне, проводит мастер-классы, на которых делится своими секретами и рецептом приготовления идеальной зеркальной глазури. Ну, и другими хитростями приготовления своих тортов и пирожных. Скоро появятся ее онлайн мастер-классы на Youtube.

Конечно, о развитии продаж в родном городе Ольга тоже думает и даже планирует благотворительную выставку-продажу своих изделий.

— Я творю, создаю что-то особенное, радуясь каждому дню — именно об этом я и мечтала. Но я не останавливаюсь, продолжаю мечтать! А любовь и восхищение моих фанатов вдохновляют меня на новые кулинарные шедевры

Популярное в сети
Новости партнеров
Федеральный выпуск
Цитата дня
Lentainform
Новости
СМИ2
Медиаметрикс
24СМИ
Жэньминь Жибао
НСН
Цитаты
Михаил Делягин

Директор Института проблем глобализации, экономист

Валентин Катасонов

Экономист, профессор МГИМО

Леонид Ивашов

Президент Академии геополитических проблем

В эфире СП-ТВ
Фото
СП-ЮГ