18+
суббота, 16 декабря
Новости бизнеса

В Башкирии будут делать рикотту и моцареллу

В республике открывается «Школа сыровара»

  
18

В Башкирии откроется «Школа сыровара», проект местного аграрного университета и Давлекановской молочной компании, сообщает «Интерфакс-Поволжье». Студентов, фермеров, представителей молокоперерабатывающих предприятий будут учить, как делать российские аналоги моцареллы, рикотты, примосоле. Все эти сыры созревают быстро, а в вузе организуют полный цикл производства. Для лучших учеников возможны стажировки за границей. Школа начнет работу 3 сентября, открытие приурочено ко Всероссийскому фестивалю «Молочная страна».
Между тем в Башкирии, по сведениям «Интерфакса», до конца этого года сырое молоко подорожает на 7−10%.


Читайте последние новости на сегодня, 16 декабря, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
Популярное в сети
Новости партнеров
Федеральный выпуск